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Valpolicella

VALPOLICELLA

Valpolicella: vino, anima e storia

PROGRAMMA

Visita guidata di 1 cantina

  • Incontro presso il Vostro hotel.
  • Auto privata, tour leader e autista a Vostra disposizione per la durata del tour.
    Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, vi immergerete nello scenario collinare della denominazione Valpolicella, culla del rinomato Amarone DOCG , territorio ricco di eccellenze eno-gastronomiche e di una forte impronta culturale. Ammirerete pievi, vigneti e ulivi e giungerete nella Valpolicella Classica dove vi attenderà una speciale visita in cantina con la degustazione dell’Amarone.
  • La visita della cantina inizia (ove possibile) nella vigna e attraverso l’appassionato racconto del produttore conoscerete le tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso per poi apprezzarne le diverse caratteristiche attraverso una serie di assaggi guidati: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Passeggiata nell’antico Borgo di San Giorgio Ingannapoltron con la sua Pieve o presso Santa Maria della Valverde.

Durata:  3 ore circa

Costo: € 70 per persona (minimo 2 persone)

Amarone: confronti e contrasti

PROGRAMMA 

Visita guidata di 2 cantine

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, tour leader e autista a Vostra disposizione per la durata del tour.
    Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, dove potrete ammirare vigneti, ulivi, meravigliose ville e pievi, sarete accompagnati a visitare due differenti cantine nell’incantevole zona collinare della Valpolicella.
  • Visita guidata della prima cantina. La visita alla cantina inizia (ove possibile) nella vigna e attraverso l’appassionato racconto del produttore conoscerete le tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso. Seguiranno una serie di assaggi guidati di Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Visita guidata della seconda cantina situata in una differente vallata. La visita alla cantina inizia (ove possibile) nella vigna, segue il percorso della vinificazione, dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento del vino e si conclude con una ricca degustazione guidata dei vini: Valpolicella Classico, Ripasso,Amarone, Recioto.

Durata: 4 ore circa

Costo: € 90 per persona (minimo 2 persone)

Vino & Olio

PROGRAMMA

Visita guidata di 1 cantina  e 1 Frantoio

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, tour leader e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare foto, potrete ammirare vigneti, ulivi e meravigliose ville e pievi con arrivo in una cantina da noi selezionata.
  • Visita guidata in cantina. La visita alla cantina inizia (ove possibile) nella vigna, segue il percorso della vinificazione, dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento del vino e si conclude con una ricca degustazione guidata dei vini: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Visita guidata in un Frantoio per scoprire l’arte di produrre l’olio d’oliva nella zona della Valpolicella.
    La visita inizia con approfondimenti storici legati alla produzione dell’olio cui segue una degustazione guidata di prodotti del frantoio di olio extra vergine d’oliva.

Durata:  4 ore circa

Costo: € 70 per persona (minimo 2 persone)

Vino & Sapori

PROGRAMMA 

Visita guidata di 1 cantina e degustazione prodotti tipici

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, tour leader e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, dove potrete ammirare vigneti, ulivi e meravigliose ville e pievi, arriverete in una cantina da noi selezionata.
  • Visita guidata in cantina per scoprire il famoso vino Amarone. La visita include la spiegazione di tutto il processo di produzione del vino e termina con una degustazione vini:Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Visita e degustazione di prodotti tipici in un’azienda della Valpolicella, dove potrete degustare deliziosi prodotti: selezione di salumi, di formaggi affinati e stagionati tra cui il Formaggio Ubriaco affinato nella Vinaccia Rossa.
    ° Si prega di segnalare eventuale allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Durata: 4 ore circa

Costo: € 80 per persona (minimo 2 persone)

Vino Biologico nelle verdi colline della Valpolicella

PROGRAMMA

Visita guidata di 1 cantina certificata biologica

  • Incontro presso il vostro hotel.
  • Auto privata, tour leader e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, dove potrete ammirare vigneti e ulivi, arriverete presso una cantina che produce vini biologici.
  • Breve passeggiata nelle vigne per immergersi in un ambiente incontaminato e per capire la filosofia di chi produce vini biologici. Scoprirete il sapore ricco dei vini provenienti da vigneti biologici, che conservano il carattere definito e pieno dei classici vini della Valpolicella.
  • Visita guidata di una cantina biologica dove, attraverso l’appassionato racconto del produttore, conoscerete le tecniche di produzione e la filosofia del metodo biologico. Ascoltare direttamente dal vigneron alcuni aspetti del duro lavoro dei campi vi farà sentire partecipi e coinvolti.
  • Degustazione guidata dei vini dal Valpolicella Doc all’Amarone Docg.

Durata:  3 ore circa

Costo: € 75 per persona (minimo 2 persone)

Viaggio alla riscoperta dei sensi: emozioni da vivere in Valpolicella

PROGRAMMA

Visita guidata di 1 cantina attraverso un percorso sensoriale

  • Incontro presso il vostro hotel.
  • Auto privata, tour leader e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, dove potrete ammirare vigneti e ulivi, arriverete presso una cantina dove sarete accompagnati in un particolare percorso che vi permetterà di riscoprire sensazioni uniche, ricordi ed emozioni. Si tratta di un particolare percorso che
    seguirà il Codice Sensoriale del Vino: Visivo, Olfattivo, Tattile e Gustativo.
  • Visita guidata della cantina dove apprenderete l’appassimento, la vinificazione e l’invecchiamento.
    Ad ogni step sarete coinvolti in un gioco dei sensi stimolante nel quale dovrete riconoscere profumi e aromi.
    Avrete a disposizione un libro che vi aiuterà a ricordare quanto appreso.
  • Degustazione guidata dei vini dal Valpolicella Doc all’Amarone Docg.

Durata:  3 ore circa

Costo: € 75 per persona (minimo 2 persone)

TUTTI I TOUR SONO PRIVATI E INDIVIDUALI

PER GRUPPI I PREZZI SONO A RICHIESTA

I tour comprendono: tutto quanto indicato in programma.
I tour non comprendono: le mance e tutto quanto non indicato in programma.
Pick-up e Drop-off inclusi fino a 20 km dalla Valpolicella.

Vi chiediamo di segnalarci se avete delle difficoltà motorie per permetterci di scegliere le strutture più adatte; o se avete intolleranze o allergie a cibo/vino.

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