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Valpolicella

VALPOLICELLA
Valpolicella: vino, anima e storia

PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata di 1 cantina

  • Incontro presso il Vostro hotel.
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour.
    Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, vi immergerete nello scenario collinare della denominazione Valpolicella, culla del rinomato Amarone DOCG , territorio ricco di eccellenze eno-gastronomiche e di una forte impronta culturale. Ammirerete pievi, vigneti e ulivi e giungerete nella Valpolicella Classica dove vi attenderà una speciale visita in cantina con la degustazione dell’Amarone.
  • La visita della cantina inizia (ove possibile) nel vigneto e attraverso l’appassionato racconto del produttore conoscerete le tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso per poi apprezzarne le diverse caratteristiche attraverso una serie di assaggi guidati: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Passeggiata nell’antico Borgo di San Giorgio Ingannapoltron con la sua Pieve o presso Santa Maria della Valverde.

 

Durata:  3 ore circa

Prezzi su richiesta

Amarone: confronti e contrasti

PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata di 2 cantine

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour.
    Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, dove potrete ammirare vigneti, ulivi, meravigliose ville e pievi, sarete accompagnati a visitare due differenti cantine nell’incantevole zona collinare della Valpolicella.
  • Visita guidata della prima cantina. La visita alla cantina inizia (ove possibile) nel vigneto e attraverso l’appassionato racconto del produttore conoscerete le tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso. Seguiranno una serie di assaggi guidati di Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Visita guidata della seconda cantina situata in una differente vallata. La visita alla cantina inizia (ove possibile) nel vigneto, segue il percorso della vinificazione, dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento del vino e si conclude con una ricca degustazione guidata dei vini: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.

Durata: 4 ore circa

Prezzi su richiesta

Vino & Olio

PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata di 1 cantina  e 1 Frantoio

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare foto, potrete ammirare vigneti, ulivi e meravigliose ville e pievi con arrivo in una cantina da noi selezionata.
  • Visita guidata in cantina. La visita alla cantina inizia (ove possibile) nel vigneto, segue il percorso della vinificazione, dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento del vino e si conclude con una ricca degustazione guidata dei vini: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Visita guidata in un Frantoio . Alla scoperta dell’oro verde,ovvero l’olio extravergine di oliva DOP Veneto Valpolicella, con un dettagliato racconto delle tecniche di produzione.
    La visita inizia con approfondimenti storici legati alla produzione dell’olio cui segue una degustazione guidata di prodotti del frantoio di olio extra vergine d’oliva.

Durata:  4 ore circa

Prezzi su richiesta

Vino & Sapori
PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata di 1 cantina e 1 Visita Azienda prodotti tipici

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, dove potrete ammirare vigneti, ulivi e meravigliose ville e pievi, arriverete in una cantina da noi selezionata.
  • Visita guidata in cantina per scoprire il famoso vino Amarone. La visita include la spiegazione di tutto il processo di produzione del vino e termina con una degustazione vini: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
  • Visita con degustazione di prodotti tipici in un’azienda della Valpolicella, dove potrete degustare deliziosi prodotti: selezione di salumi, di formaggi affinati e stagionati tra cui il Formaggio Ubriaco affinato nella Vinaccia Rossa.
    ° Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Durata: 4 ore circa

Prezzi su richiesta

Arte & Vino

PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata Villa Veneta Neoclassica con degustazione

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare foto, potrete ammirare vigneti, ulivi, pievi e visiterete una meravigliosa Villa Veneta Neoclassica: Villa Mosconi Bertani in Valpolicella. La Villa è stata un centro importante per la storia dell’Arte e del Vino a Verona. Ancora oggi la Famiglia Bertani continua questa importante tradizione enologica e culturale.
  • La visita guidata della Villa illustrerà la storia, architettura e produzione enologica accompagnando gli ospiti attraverso le eleganti sale della Villa, i giardini e parco romantico, i vigneti dell’Amarone e Valpolicella e le antiche cantine. All’interno della Villa ammirerete il magnifico Salone delle Muse, riccamente affrescato e lo splendido parco all’inglese.
  • Dopo il tour guidato seguirà la degustazione dei vini della produzione della famiglia Bertani provenienti da diverse valli del veronese. Di ogni vino vengono presentati i terroir di provenienza, varietà di uva, vinificazione e i caratteri organolettici.

Durata:  4 ore circa

Prezzi su richiesta

A Cavallo tra i vigneti
PROGRAMMA
Tour Privato – 1 Passeggiata a Cavallo – Pranzo – 1 Visita in Cantina

  • Incontro presso il vostro hotel
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, con soste per fare le foto, dove potrete ammirare vigneti, ulivi e meravigliose ville e pievi, arriverete in Valpolicella dove vi attenderà una meravigliosa passeggiata a cavallo tra i vigneti.
  • Passeggiata guidata a cavallo tra i vigneti e ulivi della Valpolicella alla scoperta della natura incontaminata.
  • Pranzo leggero presso trattoria e/o osteria per degustare i prodotti locali. (vini non inclusi)
  • Visita guidata in cantina per scoprire il famoso vino Amarone. La visita include la spiegazione di tutto il processo di produzione del vino e termina con una degustazione vini: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.

° Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

 

 

Durata:  Giornata Intera

Prezzi su richiesta

Vino Biologico nelle verdi colline della Valpolicella

PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata di 1 cantina certificata biologica

  • Incontro presso il vostro hotel.
  • Auto privata, accompagnatore Wine Specialist e autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, dove potrete ammirare vigneti e ulivi, arriverete presso una cantina che produce vini biologici.
  • Breve passeggiata tra le vigne per immergersi in un ambiente incontaminato e per capire la filosofia di chi produce vini biologici. Scoprirete il sapore ricco dei vini provenienti da vigneti biologici, che conservano il carattere definito e pieno dei classici vini della zona della Valpolicella.
  • Visita guidata di una cantina biologica dove, attraverso l’appassionato racconto del produttore, conoscerete le tecniche di produzione e la filosofia del metodo biologico. Ascoltare direttamente dal vigneron alcuni aspetti del duro lavoro dei campi vi farà sentire partecipi e coinvolti.
  • Degustazione guidata dei vini dal Valpolicella Doc all’Amarone Docg.

Durata:  3 ore circa

Prezzi su richiesta

In Malga alla scoperta del Formaggio

PROGRAMMA
Tour Privato – Visita guidata di una Malga per conoscere come si fa il formaggio – Light lunch

  • Partenza dal vostro hotel
  • Auto privata con autista a Vostra disposizione per la durata del tour. Attraverso un percorso panoramico, dove potrete ammirare paesaggi mozzafiato passando dalla Valpolicella ai Monti Lessini, arriverete presso una Malga/Caseificio dove vi attenderà una esperienza unica alla scoperta del formaggio attraverso una visita guidata.
  • L’esperienza avrà inizio nel laboratorio di produzione, qui vedrai con i tuoi occhi come vengono prodotti i formaggi ed i latticini tipici. Ti sarà raccontato e mostrato l’intero processo di produzione e gli ingredienti necessari per creare prodotti caseari d’eccellenza. Uno spettacolo per la vista e per l’olfatto!
    Dopo aver osservato e conosciuto i metodi di preparazione artigianale dei formaggi e dei latticini tipici della Lessinia, arriverà il momento più buono dell’esperienza: il pranzo.
  • Pranzo tipico dove potrai degustare tutti i formaggi di produzione.

Durata:  6 ore circa

Prezzi su richiesta

TUTTI I TOUR SONO PRIVATI E INDIVIDUALI

PER GRUPPI I PREZZI SONO A RICHIESTA

Per motivi organizzativi, gli itinerari potrebbero essere modificati o invertiti senza preavviso. In ogni caso, le visite e le escursioni indicate nel programma sono garantite.

Pick-up e Drop-off: Verona, Venezia, Milano.

Vi chiediamo di segnalarci se avete delle difficoltà motorie per permetterci di scegliere le strutture più adatte; o se avete intolleranze o allergie a cibo/vino.

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